Das ist die Frage, die meistens kommt,
wenn ich erzähle das ich mich mit pflanzenbasierter Kost nach Anthony Williams
zu 80% rohKÖSTLICH und ca +/- 20% gedämpfte, gebackene Kost ernähre.
Welche 6 NO-FOODS ich weglasse und welche körperliche Heilung ich schon durch meine neue Ernährung erlebt habe – kannst Du über diesen Link nachlesen: https://tinaelisabethflow.com/ernaehrung/
Und nein … ich bin nicht am verhungern – im Gegenteil esse ich nach Möglichkeit den ganzen Tag über. Neben den Hauptmahlzeiten z.B. einen wirklich großen Smoothie zum Mittagessen z.B. wenn möglich noch 2-3 Snacks am Tag. Dabei esse ich von der Menge her sogar mehr als jemand der Kochkost isst. Denn um auf meine nötigen Kalorien zukommen muss ich mehr Obst und Gemüse essen, denn Rohkost enthält noch viel Wasser!
Als Dessert liebe ich roh vegane Torten oder cremiges Obst wie die Durian
Abends mach mir gerne eine Rohkost Pizza. Den dazu nötigen Pizzaboden aus Karottentrester gibt´s sogar in vielen Bioläden in Deutschland zu kaufen. So ist alles ruck-zuck zubereitet.
Und ja ich vermisse nicht mal mehr den Käse… obwohl ich ja rohveganen Käse auf Nussmilchbasis essen kann. Der ist mir aber im Alltag zu teuer und auch die Nährwerte sind bei der Tahini-Creme aus dem Orient (hat schon Jesus gegessen!! ; ) besser:
Hier das Rezept für die Tahini-Creme – Klasse als Dipp für Kartoffeln oder Salatdressing:
2 grosse Esslöffel Tahini (weisse SesamCream),
Saft einer 1/2 Zitrone,
je nach Konsistenzvorliebe Wasser nach Gefühl hinzu fügen,
Namak Kala Salz (schmeckt wie Ei – ist aber nur lila Salz), ca. 1-2 Zehen roher Knoblauch, eventuell noch Schnittlauch und Petersilie
Hier einfach mal ein paar Fotos zur Inspiration. Tägliche Tipps und Rezepte bekommst Du über meinen Instagram Profil: TinaElisabethFlow
tinaelisabethflow.com 